Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Gaillac Zwischen maritimen Aromen und großen

Zwischen maritimen Aromen und großen Korkeichenwäldern zeichnet sich die Cuvée Audace Rosé durch ihre außergewöhnliche Mineralität sowie durch die Reinheit ihrer Farbe aus

Rue du Champagne

Der Auftakt im Mund ist offen und cremig und liefert Trockenfrüchte

Wine & Food pairing Madrid 2019 – Excellence

Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Gaillac Zwischen maritimen Aromen und großenLagen Cuve (nur 0,25 ha) aus 50% Chardonnay , 27% Pinot Noir , 23% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Champillon, Dizy, Villedommange Premier Cru Selektion aus den besten Lagen des Weingutes Ton Kalkstein Boden. Fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 12+ Jahre auf der Hefe late degorment! Dosage: 7 g l. Limitierte Produktion Insgesamt werden pro Jahrgang nur ca. 1. 000 Flaschen